Nachmittagskarte
Auch am Nachmittag, findest du immer lecker Speisen bei uns im Bettmerhof. Gerne verwöhnen wir dich von 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr mit folgenden Gerichten.
Zum Anfangen
Walliserteller
Trockenfleisch, Rohschinken, Speck, Hobelkäse, Hauswurst, Baumnüsse
Käseteller
Käsevariation | Feigen-Apfel-Chutney | Trauben
Aus dem Suppentopf
Tagessuppe
Avocado-Gurken-Kaltschale
Melone, Pistazien
Sellerie-Apfel-Cremesuppe
Aus dem Garten
Kleiner grüner Salat
Blattsalat, Frühlingszwiebeln, Croûtons
Gemischter Salat
Fruchtiger Sommersalat
Blattsalate, Baumnüsse, Trauben, Sommerfrüchte, Granatapfel, Cranberry, Frühlingszwiebeln, Himbeerdressing
Quinoasalat
Cranberry, Randen, Karotten, Pistazien, Gewürzdressing
Pfirsich-Burrata-Salat
Blattsalate, Rucola, Broccoli, Feigen, Trauben, Mandeln, Himbeer-Dressing
Pasta und Regionales
Spaghetti oder Penne
Käsespätzli
Kräuterspätzli, Bergkäse, Röstzwiebeln
Vegirösti
Spinat, Gemüse
Rinds-Rösti
Rindsstreifen, Peperoni, Cherry-Tomaten, jus





